puding busa nata de coco

beberapa waktu lalu aku buat puding busa teman2 .... ternyata lucu loh kalo kita nyetaknya di cetakan es batu ... cocok untuk anak balita ... hehe ... one bite size ... resep terlampir ya teman2 selamat mencoba

Bahan :
1/2 bungkus agar2 bubuk putih
250 cc susu cair
250 cc air nata de coco
75 gr gula pasir
2 butir putih telur dikocok sampai kaku
minuman serbuk instans rasa buah (nutrisari/jasjus, dll)

Cara membuat :
1. rebus susu cair, air nata de coco, gula pasir , minuman serbuk hingga mendidih kemudian masukkan adonan putih telur yang sudah dikocok kaku ke dalamya
2.Taruh nata de coco di dasar cetakan, kemudian tuang adonan puding ke cetakan dan diamkan hingga mengeras

simple dan mudah loh teman2 makannya bisa pakai vla putih atau vla coklat deh

resep vla putih
400 susu cair
75 gr susu cair
1 sdm maizena
1 butir kuning telur
essens vanilli

caranya:
rebus semua bahan menjadi satu, setelah dingin baru beri vanilli

mini fondants cake for moms

orderan ini dari reva untuk mamanya tercinta, requestnya berwana biru muda dengan detail pita yang berwarna pink ... sayangnya reva gak sempet kiriimin foto mamanya, jadi maaf ya kalo gak mirip ... soalnya katanya kurang sexy nih ... maaf ya moms ... hope you enjoy the cake

happy birthday moms

REPORTASE 'BOGASARI EXPO 2010'

Jumat, 28 November yang lalu, aku dan anak2 pergi ke Bogasari Expo ....berikut reportasenya
begitu dateng kita disambut sama boneka aneka makanan yang lucu2 loh ... malahan mereka berdiri di samping jalan raya loh ... inilah mereka ...

ada masing2 stand bogasari yang menjelaskan kegunaan terigunya ...

ini kegunaan dari terigu lencana merah nih ... untuk bikin kulit lumpia ...


Kunci Biru ... pembuatan cookies, yummy, mba2nya lagi bikin kaastengels loh, sedangkan kue2 yang di loyang ini dicetak menggunakan mesin.... makanya bentuknya bisa sama ....


Ada stand khusus fun pao, yaitu aneka pao yang menyenangkan, yang kono katanya bakalan trend di tahun depan. dibuat dengan berbagai bentuk yang menarik ... sempet juga 'curi2' resep funpao ... hehehe

yang dibawah ini juga beberapa makanan yang dibuat dengan terigu dari bogasari

sayangnya hari itu hujan ... tapi seru loh ada kelas gratis cake, cookies, mie dan pasta, pastry dan pancake, jajan pasar, dan kelas bakery dan funpao ....
gak sabar nungguin bogasari expo tahun depan .. gak boleh ketinggalan kelasnya lagi ...

cheese burger cake

hayooo ... udah mirip iklan Mc.D belom ... hehe ... geer
patut berbangga hati nih ... hasilnya lumayan ...
siapa lagi yang mau muji, kalo bukan diri sendiri :)))

pesenan dari temenya lia lagee ... cheeseburger cake untuk adiknya yang doyan banget makan cheeseburger. basecakenya brokus chocolate lagi ... pengerjaannya sih gak begitu sulit ... cuma butuh kesabaran, pelengkap sosis dan kentangnya kayaknya bikin meriahhh

sooo ... thanks for ordering

flower cake for devina

gift cake for a family .... aku buatin kue ini untuk sepupuku devina ... mendadak banget ... hehe
gak rencana soale, dapet undangan ultah malem ... baru mulai kerja jam setengah 11 ... siap jam setengah lima ... jam 5 teng berangkat ke kelapa gading

aku gak tau devina senengnya apa, maka itu aku bikin dengan decor yang hampir semua orang suka ... flower power ... base cake brokus chocolate andalan ... hehe
mudah2an suka


ternyata yang berulang tahun suka dengan brokus chocolatenya ... syukurlah ...
'happy birthday devina'

mini 'rabit' fondant cake

masihhh ... it's so very hectic week ... masih pesenan dari temen lia nih ....
simple cake untuk pacarnya, requestnya ada kelincinya .....
so girly ... isn't it ?

mini 'socker boy' fondant cake

setelah begadang 2 hari ... begadang laageeee..... hehehe ... alhamdulillah, dapet order yang satu ini dari temennya halidia thanks ia ... senangnya ... berhasil menembus pasar GLOBAL nih ... (Lebay...) untuk seorang temannya .... hope you'll like it thanks lia