BOLU KUKUS

Kue sederhana yang semua orang suka ... termasuk kategori kue traditional atau jajan pasar
bikinnnya gampang-gampang susah, bahannya simple tapi kadang suka gak mekar .... mmmhhh
mau coba bikin .... memang yang ini perlu dicoba nih

PUFF PASTRY ; sosis sapi

puff pastry ... paling enak buat diapain aja ... dengan berbagai isian, dari mulai asin sampai manis ... benar-benar kaya akan aneka varian. kali ini aku buat puff pastry dengan isian sosis.
cocok untuk sarapan dan camilan.

EGG TART

kue ini disebut eggtart atau pie susu, karena fillingnya kombinasi campuran susu dan telur ...
pertama lihat kue ini di salah satu toko roti yang ada di supermarket ... simple tapi cantik. bikinnya juga mudah koq, yang perlu diperhatikan cuma pada saat ngovennya ...
mau coba buat, berikut resepnya :

Bahan kulit pie :
terigu segitiga 250 gr
mentega 125 gr
telor 1 btr
gula halus 125 gr
vanili bubuk secukupnya

Bahan filling :
susu cair UHT (aku pake indomilk UHT vanilla) 250 ml
telor 3 btr

Cara membuat :
1. Aduk semua bahan kulit pie, cetak dalam loyang pie, bakar setengah matang, dinginkan
2. Aduk semua bahan filling, isikan dalam kulit pie lalu bakar, jaga betul suhu oven pada saat membakar yang kedua, kalau terlalu panas, isian akan menggelembung dan pecah

gampang kan ... selamat mencoba yahhh

VANILLA MUFFINS

Vanilla muffins, mudah banget dibuat ... kemungkinan bantet sedikit sekali ...
it's very yummyyy, garing diluar dan lembut didalam ....
cocok buat salah satu pilihan snack box dan bekal untuk si kecil
ayo ... ayo dicoba

KUKIS HIAS FOR NEWBORN BABY

kukis hias ini dibuat untuk sahabatku yang sedang berbahagia UQ dan Pia, they're having a new baby boy 'Balawan Shabri agasthya' semoga menjadi anak yang sholeh danberbakti bagi allah, agama dan orang tuanya.



bikinnya ngebut nih, this is my first kukis hias, so far sih memuaskan, pake resep butter cookiesnya NCC dihias pake fondant, soalnya aku ak sabaran kalo pake royal icing.
aku bikin beberapa warna dan model


setelah selesai packing deh dan siap dikirim


congratss uq dan pia

TIRAMISSU

Tiramissu ini dibuat buat ulang tahun oddie tersayang ... hehe ...ulang tahun suamiku, bingung juga tadinya mau bikinin apa, seperti biasa mendadak ... suamiku bukan pencinta fondant nih ... bikin sakit gigi, black forest bosan bangetsss ... jadi bikin tiramisu ajah deh ... enak loh ... begini nih penampakannya

alhamdulillah ... everybody likes the cake ... so .....
happy bitrhday papa oddie